Spanacul este una dintre legumele de care din fericire ne putem bucura pe tot parcursul anului deoarece acesta poate fi gasit cu usurinta atat la tarabele din pietele agroalimentare cat si in market-uri.

Mai mult de atat, atunci cand alegem sa consumam spanacul crud, putem opta pentru baby spanac pentru ca acesta este mult mai crud si are un gust mult mai bun in shake-uri, sucuri sau salate proaspete preparate acasa.

Spanacul este o leguma bogata in vitamine si nutrienti esentiali, fiind recunoscut si recomandat in special persoanelor cu un deficit de fier deoarece acesta este unul dintre acele alimentele care consumate in mod constant ne ajuta sa ne ferim de anemie tocmai datorita continutului mai mare al acestui micronutrient.

Marea majoritate suntem obisnuiti sa consumam spanacul preparat scazut in combinatie cu oua ochiuri sau posate atunci cand vrem sa evitam uleiul, insa exista numeroase variante pentru care putem opta.

Daca iti doresti sa te bucuri din plin de proprietatile spanacului, ei bine, il poti adauga cu usurinta in orice fel de salata pe care tu o consumi, indiferent ca alegi o salata de legume sau una mult mai consistenta bazata pe proteine sau carbohidrati.

Spanacul este ideal a fi introdus in shake-urile sau smoothie-urile preparate de tine ca si gustare sau pentru micul dejun. Vei fi suprins sa observi ca vei avea mai multa energie inca de la primele ore. Poti opta pentru un shake din fructe si legume verzi, poti combina spanacul cu banana pentru ca acesta sa fie mult mai satios sau il poti combina cu fructe de padure proaspete sau congelate pentru ca acestea sunt bogate in antioxidanti.

Mai mult de atat, poti opta pentru o ciorba de spanac cu smantana atunci cand iti doresti sa iti suprinzi familia cu o mancare gustoasa dar si super sanatoasa.

Tu cum alegi sa consumi spanacul, crud sau preparat sub diferite forme?