Supa crema este una dintre cele mai sanatoase preparate pentru care poti opta atunci cand iti doresti un stil de viata alimentar sanatos dar si sa scapi de cateva kilograme in plus deoarece acest preparat este slab in calorii  fiind preparat doar din legume proaspete.

Supa crema este bogata in vitamine si fibre, fiind o idee excelenta pentru pranz sau cina atunci cand iti doresti o masa gustoasa dar si sanatoasa atat pentru tine cat si pentru cei mici. Vei fi suprins sa observi cum un astfel de preparat este iubit chiar si de cei micuti tocmai datorita faptului ca legumele sunt mixate foarte bine si acestia nu simt gustul unor legume mai putin preferate pe care nu le-ar fi mancat daca ele ar fi fost taiate marunt intr-o ciorba traditionala.

Supa crema din legume verzi este ideala atunci cand iti doresti un pranz energic si super usor. Mai mult de atat, supra crema de mazare si broccoli este o combinatie gustoasa, super usor de pregatit si ideala atat in sezonul racoros cat si cel calduros deoarece aceste legume se pot gasi cu usurinta in supermarket-uri, indiferent de anotimp.

Pentru pregatirea acestei supe vom avea nevoie de: un borcan de mazare sau o punga de mazare congelata, un broccoli, un morcov, o ceapa alba mare si 200 de grame de iaurt grecesc.

Pentru inceput punem toate legumele la fiert cu putina sare. Cand legumele sunt fierte lasam legumele si apa in care acestea au fiert sa se raceasca iar apoi blenduim totul foarte bine. Adaugam apoi iaurtul grecesc, sare, piper si putin oregano dupa gust. In cazul in care supa vi se pare prea dulceaga puteti adauga zeama de la jumatatea unei lamai. Supa se poate servi calda dar si rece deoarece acesta nu are vreun strop de ulei.

Supa se poate servi cu crutoane sau chiar si cu branza feta pentru un plus de aroma.