Ne-am confruntat adesea cu lipsa de idei in ceea ce priveste pregatirea pranzului pentru birou acest lucru reprezentand deja o rutina zilnica pentru foarte multi dintre noi.

Stim cu totii ca tot ceea ce ne dorim este sa gasim solutii foarte rapide pentru a nu petrece prea mult timp in bucatarie deoarece dupa o zi agitatata si stresanta nu ne dorim decat sa facem diverse activitati care sa ne faca sa ne simtim bine si in acelasi timp sa ne relaxeze complet.

O prima varianta pentru pranzul la birou sunt piadinele cu sunca si crema de branza.

Pentru un pranz copios vom avea nevoie de 2 lipii, feliute de sunca, crema de branza si ardei prospat.

Lipiile le vom praji fara niciun strop de ulei, pe aragaz, intr-o tigaie de teflon pana cand acestea se rumenesc foarte bine (le intoarcem pe ambele parti). Peste acestea vom adauga ingredientele mentionate mai sus iar apoi le rulam foarte bine pentru a nu se desface.

 

O a doua varianta foarte sanatoasa si satioasa sunt piadinele cu avocado.

Pentru pregatirea acestora vom avea nevoie de un avocado, zeama de la jumatatea unei lamai, o lingurita de ulei de masline, condimente dupa gust, salata verde, porumb si ardei kapia.

Pentru inceput vom pregati pasta de avocado cu condimente, uleiul de masline si sucul de la jumatatea unei lamai. Putem sa folosim un blender sau putem pisa fructul de avocado cu ajutorul unei furculite urmand sa il amestescam cu restul ingredientelor pentru a obtine o pasta cremoasa si gustoasa.

Vom praji din nou lipiile la foc mic pe ambele parti apoi le vom unge cu pasta preparata, urman sa adaugam salata taiata marunt, ardeiul prospat si o mana de boabe de porumb. Optional se pot adauga fulgi de chilli sau feliute de ardei iute.

Pregateste un pranz simplu si hranitor fara a petrece ore intregi in bucatarie.