Toamna este anotimpul in care putem sa ne bucuram din plin de o varietate de fructe si legume proaspete pe care le putem consuma atat crude cat si preparate sub diferite forme, astfel ca, daca iti doresti si tu o schimbare in plan alimentar poti incepe chiar de azi pentru ca acum este momentul sa profiti la maximum de aroma si proprietatiile pe care le au fructele si legumele in acest sezon.

Mai mult de atat, aceasta perioada este si cea in care gospodinele pregatesc astfel de legume fie sub forma de zacusca fie la congelator pentru ca la iarna sa isi incante familia cu gustul acestora.

Iata cateva dintre alimentele pe care le poti consuma si tu in aceasta perioada.

Vinetele sunt cu siguranta vedetele acestui sezon motiv pentru care poti incepe sa  pregatesti si tu aceste legume la gratar, sub forma de salate, supe sau chiar vinete umplute. Ba mai mult de atat, daca nu ai facut-o pana acum ai putea sa iti coci cateva vinete pe care sa le pastrezi si tu in congelator pentru ca in pragul sarbatorilor sa te bucuri de gustul aromat al acestora.

Catina are numeroase beneficii asupra organismului nostru si sa gaseste cu usurinta in aceasta perioada atat la market-uri cat si la tarabele din piata astfel ca, nu ezita sa iti cumperi si tu acest aliment minute care este un adevarat aliat al sanatatii tale. Poti alege sa o consumi proaspata, sa o amesteci cu miere si sa o pastrezi in borcane sau chiar sa o congelezi pentru a o adauga in smoothie-uri sau pentru a prepara ceaiuri din aceasta.

Prunele sunt si ele printre preferatele noastre, astfe ca, acum este momentul sa profiti din plin de gustul aromat al acestora. Daca iti doresti sa consumi acest fruct si in restul anului, poti alege sa pregatesti cateva pungulite de prune pe care sa le pastrezi in congelator pentru tot restul anului.