Toamna se apropie cu pasi repezi iar bucataresele iscusite au inceput deja sa se pregateasca cu fel si fel de preparate cu care sa isi incante familia si prietenii dragi in lunile geroase de iarna care urmeaza.

Toamna este anotimpul in care fiecare familie isi pregateste fel si fel de bunatati de gustul carora sa se bucure mai apoi, fiind si anotimpul in care putem profita la maximum de tot felul de fructe si legume cu ajutorul carora putem pregati diferite preparate.

Iata cateva dintre alimentele pe care le poti pregati si tu pentru iarna care urmeaza.

Ardeii kapia sunt printre legumele vedeta ale sezonului de toamna, mai ales ca acestia sunt super gustosi si pot fi folositi in diferite preparate, astfel ca poti coace si tu cativa ardei kapia pe care fie sa ii pui la murat fie la congelator dupa ce i-ai curatat foarte bine, mai ales ca acestia pot fi preparati sub forma de tocanita super gustoasa.

Prunele sunt si ele printre fructele preferate de marea majoritate dintre noi o data cu sfarsitul verii si inceputul toamnei. Poti pregati un magiun super gustos de prune pe care sa il savurezi apoi in clatite, prajituri sau chiar peste gris cu lapte sau poti incerca diverse retete de compoturi. Mai mult de atat, daca esti un iubitor de shake-uri poti portiona cateva pungi de prune pe care sa le congelezi si pe care sa le folosesti apoi in shake-urile sau milkshake-urile pe care le vei prepara dimineata.

Stim cu totii ca toata lumea iubeste salata de vinete cu maioneza si ceapa, astfel ca ar fi bine sa coci suficiente vinete pe care sa le portionezi astfel incat sa te asiguri ca acestea iti vor ajunge pentru iarna.

Fructele de padure sunt bogate in antioxidanti, astfel ca ar trebui sa te bucuri de gustul aromat al acestora chiar si in sezonul racoros cand poti decongela rapid cate o punga de fructe.