Toamna este momentul ideal in care ne putem bucura de gustul acrisor al gutuilor, acest aliment fiind si unul cu foarte multe beneficii asupra organismului, fiind o sursa excelenta de vitamine, astfel ca nu ar trebui ezitate, mai ales ca nu ne putem bucura de prospetimea acestora pe tot parcursul anului.

Gutuile pot fi consumate in stare proaspata sau pot fi pregatite sub forma de compot prosaspat sau la borcan, pastrat pentru iarna ori chiar la cuptor, sub forma de desert rapid atunci cand vrei sa le oferi micutilor tai ceva gustos si sanatos sau atunci cand ai nevoie de un desert rapid insa iti doresti sa eviti cat mai mult dulciurile cu zahar cumparare din magazin.

Iata astfel o varianta rapida de desert super gustos, a carui miros va oferii casei un aer de toamna si care este un deliciu in serile racoroase in care vrei sa iti rasfeti papilele gustative cu ceva super delcios.

Pentru acest desert vom avea nevoie de: 2 gutui mai maricele (4 portii), scortisoara si miere dupa gust. De preferat este sa incercam sa cumparam aceste fructe de la producatorii locali sau din piete pentru a ne asigura ca acestea sunt cat mai naturale.

Pentru inceput vom spala gutuile foarte bine iar apoi le vom taia in doua. Ulterior vom curata gutuile de samburii din interior.

Incalzim putin cuptorul iar intre timp asezam gutuile taiate in jumatate, intr-o tava peste care asezam foaie de copt. Introducem apoi gutuile in cuptor pentru 15 minute la circa 150 de grade.

Dupa cele 15 minute scoatem gutuile si adaugam peste acestea scortisoara macinata iar apoi le mai introducem in cuptor pentru inca 20 de minute.

Cand gutuile sunt gata le lasam la racit pana cand acestea sunt doar putin caldute iar ulterior adaugam mierea de albine dupa gust.

Tu ai incercat acest desert delicios de toamna?