Mancarea preparata in stil asiatic este preferata in ultimul timp de multi dintre noi datorita combinatiilor de ingrediente care se armonizeaza perfect dar si diferitelor sosuri si condimente care ofera mancarurilor un gust aparte.

Desi ne place sa mancam la restaurante aceste mancaruri, mai ales atunci cand nimerim un restaurant cu specific asiatic, cu bucatari cu adevarat priceputi. Ei bine, putem incerca sa pregatim si noi acasa astfel de retete, mai ales ca acum avem la dispozitie o gama larga de ingrediente pe care le putem gasi cu usurinta in marile lanturi de magazine dar si in unele supermarket-uri cu specific asiatic.

Daca iti doresti sa prepari si tu o reteta gustoasa la pranz sau la cina, iata ce ingrediente ai nevoie: 1 cana mare de orez pe care urmeza sa il fierbem, 1 piept de pui, 1 conserva de ananas taiat cubulete, 100 de mililitri sos de soia, 2 ardei kapia, 100 mililitri sos dulce-acrisor, 5 linguri de ulei de masline, fulgi de chilli, sare si piper dupa gust.

Pentru inceput vom pune orezul la fiert in apa cu putina sare. In acest timp, pana cand orezul va fierbe, vom portiona puiul cubulete si il vom praji in uleiul                               de masline, intr-o tigaie incapatoare unde ulterior vom pregati intregul preparat.

Taiem ardeiul cubulete intre timp iar apoi cand puiul este aproape prajit il adaugam peste acstea. Adaugam si condimente dupa gust iar cand preparatul este aproape gata vom adauga si ananasul pe care il calim timp de aproximativ 2 minute.

Intre timp scurgem orezul fiert foarte bine. Adaugam in tigaie sosurile si orezul si amestecam usor tot preparatul pe care il mai lasam pe foc timp de 2-3 minute.

Orezul cu pui si ananas se poate consuma imediat dar este o idee simpla si pentru pranzul de la birou, acest preparat fiind gustos chiar si rece de la frigider atunci cand nu avem posibilitatea sa il incalzim.