Gustarile sunt mult asteptate de multi dintre noi, care adesea isi doresc sa rontaie ceva gustos intre mesele principale ale zilei, gustari care totodata ne dorim sa fie cat mai sanatoase, astfel incat sa nu fim tentati sa apelam la produse semipreparate, foietaje sarate, covrigi sau alte variante de patiserie care de cele mai multe ori nu sunt deloc sanatoase.

Ei bine, daca si tu iti doresti sa ai o dieta cat mai echilibrata, poti incerca sa iti pregatesti chiar tu acasa cateva variante de gustari dulci sau sarate pe care sa le ai la indemana atunci cand vrei sa rontai ceva, indiferent ca te afli acasa, la scoala, in masina sau chiar la locul de munca.

Pentru o varianta super simpla de biscuiti sarati, vom avea nevoie de: 3 oua, 300 de grame de ovaz, 200 de grame de branza de burduf, 1 ardei kapia, sare si piper dupa gust.
Pentru inceput vom taia ardeiul cubulete cat mai marunte.
Batem apoi ouale foarte bine si condimentam cu sare si piper. Adaugam fulgii de ovaz, ardeiul cubulete, branza de burduf sfarmitata foarte bine si amestecam totul usor astfel incat sa se intrepatrunda compozitia foarte bine.
Intre timp vom incalzi si cuptorul.
Intr-o tava sau vas de aluminiu vom aseza foaie de copt si vom intinde compozitia asemenea unei foi, presand totul usor cu ajutorul unei linguri sau spatule plate si introducem apoi tava in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 25-30 de minute in functie de cuptor, lasand sa se prajeasca bine totul.
Scoatem apoi tava din cuptoru si lasam preparatul sa se raceasca foarte bine, urmand ca dupa aproximativ doua ore sa il taiem sub forma de biscuiti sau saratele mai groase.
Aceasta varianta de gustare se poate consuma simpla sau cu kefir, fiind super satioasa si delicioasa pentru a ne astampara foamea dar si pofta de ceva sarat si aromat.