Cand vine vorba de mancarea de tip fast food, multi dintre noi iubim aceste preparate chiar daca suntem constienti de faptul ca ele nu sunt sanatoase si au si foarte multe calorii, astfel ca nu sunt o solutie atunci cand te lupti cu cateva kilograme in plus.

Cu toate acestea, avem zile in care ne place sa ne rasfatam papilele gustative si astfel ne dorim sa mancam aceste preparate. Ei bine, daca si tu te numeri printre cei care prefera acest preparat, iata o varianta mai sanatoasa de shaorma pe care o poti pregati chiar tu acasa alaturi de cei dragi.

 Pentru a pregati 2 shaorma vei avea nevoie de: 2 lipii, 3 cartofi de marime medie, 200 de grame de piept de pui, 5-7 frunze de salata verde, 2 castraveti murati, 1 ceapa rosie, 200 de grame de varza rosie iar ca sosuri putem folosi dulceata de ardei iute/ketchup de casa si vom pregti si tzatziki din 4 linguri de iaurt grecesc, jumatate de legatura de marar, 3 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de ulei de masline si sare dupa gust.

Pentru inceput vom curata cartofii de coaja, ii vom condimenta dupa gust iar apoi ii vom pune la prajit fie intr-o friteoza pe aer cald sau chiar la cuptor pe foaie de copt, la foc mediu pana cand se prajesc suficient.

Taiem apoi pieptul de pui si il prajim intr-o tigaie de teflon doar intr-o lingura de ulei de masline (pieptul de pui il putem condimenta cu sare, piper, oregano si fulgi de chilli pentru o aroma usor picanta).

Intre timp pregatim si sosul tzatziki din iaurt, usturoiul pisat, mararul tocat marunt, ulei de masline si sare, ingrediente pe care le amstecam foarte bine.

Ulterior, taiem toate legumele in forma dorita.

Cand cartofii si carnea sunt gata putem incepe sa pregatim shaorma.

Ungem astfel lipia cu dulceata de ardei iute sau ketchup, aduagam cartofi, pieptul                   de pui, legumele si sosul tzatziki si rulam lipia foarte bine pentru a nu se desface.

Pofta buna!