Mancarea chinezeasca a inceput sa fie preferata de multi dintre noi, indiferent ca vorbim de mancarea preparata in restaurante cu specific sau chiar pregatita de noi cu cateva ingrediente pe care le gasim in marketurile cu specific asiatic sau chiar in marile magazine unde sunt rafturi doar cu astfel de produse cu ajutorul carorora putem pregati preparate super gustoase si destul de usor de realizat.

Daca si tu te afli printre iubitorii preparatelor chinezesti, iata o reteta super simpla de mancare chinezeasca pe care o poti pregati imediat la cina, pranz sau chiar pentru caserola de la birou deoarece acest preparat este gustos chiar si rece atunci cand nu il poti reincalzi.

Orezul cu legume  este un preparat simplu iar pentru acesta vom avea nevoie de: 200 grame de orez, 2 morcovi, 2 ardei, 7-8 frunze de varza chinezeasca, 5-7 linguri de sos de soia, 3-4 linguri de ulei de masline, 150 de mililitri de sos duce-acrisor, piper dupa gust si 1 lingurita de seminte de susan.

Pentru inceput vom spala orezul si il vom pune la fiert iar intre timp vom taia varza marunt, ardeiul feliute subtiri iar morcovii ii vom felia cu ajutorul unui curatator pentru cartofi.

In uleiul de masline calim varza timp de 3-4 minute iar apoi adaugam morcovul si ardeiul si mai calim totul  timp de 5-7 minute. Adaugam apoi sosul de soia si cel dulce-acrisor si mai lasam apoi preparatul pe foc 3 minute.

Cand orezul este fiert il scurgem foarte bine si il adaugam in sosul cu legume pregatit fara a mai lasa prepartul pe foc. La sfarsit adaugam si semintele de susan si amestecam totul foarte bine.

Pentru cei carora le place mancarea picanta, putem adauga 1 ligurita de chilli sau chiar fulgi de chilli maruntiti in functie de gust.

Pregateste acest orez cu legume chiar si in zilele de post cand nu ai alte idei pentru o cina simpla si gustoasa.