Dulciurile sunt printre cele mai iubite alimente atat de cei mici cat si de cei mai mari dintre noi, atat de iubite incat chiar si adultii sunt in stare sa renunte la un fel principal de mancare atunci cand isi doresc sa manance ceva dulce.

Ei bine, desi avem tendinta de a cumpara fel si fel de dulciuri gata preparate, congelate sau chiar  diferite gustari dulci de pe rafturile magazinelor care ne imbie practic inca de la intrare, ei bine trebuie sa fim constienti de faptul ca acestea nu sunt deloc sanatoase si mai mult de atat nu sunt recomandate atunci cand iti doresti sa scapi de cateva kilograme in plus si sa ai o dieta cat mai echilibrata.

Cu toate acestea, pot insa sa iti satisfaci micile placeri ale vietii si sa consumi si deserturi dulci insa mult mai rar decat o faceai pana acum. Mai mult de atat, poti incerca deserturi mai simple pe care sa le prepari chiar tu acasa pentru a sti cu exactitate ingredientele folosite si bineinteles cantitatea de zahar adaugata.

Reteta de orez cu budinca este super simpla si poti sa pacalesti putin atunci cand aduagi zaharul in aceasta.

Pentru a pregati aceasta reteta avem nevoie de 500 mililitri de lapte, 150 de grame de orez, 1 plic de budinca (eu il aleg pe cel de vanilie), 1 varf  de lingurita de sare, 2 pliculete de zahar vanilinat, 1 lingura de zahar cu varf si multa dragoste.

Intr-o oala punem laptele si orezul la fiert iar cand acesta este fiert pregatim plicul de budinca conform instructiunilor de pe ambalaj pastrand astfel inca de la inceput putin lapte pentru prepararea plicului de budinca. Adaugam budinca si zaharul vanilinat si amestecam in continuu pana cand preparatul capata textura unei budinci mai groase. Atentie, preparatul se gateste la foc mic pentru a nu se prinde.

Pentru o varianta mult mai sanatoasa putem prepara un orez cu lapte mai gros simplu fara zahar si budinca, peste care sa aduagam la sfarsit o lingura de gem de casa.

Desertul cu orez poate fi servit atat cald cat si rece.