In ultimul timp multi dintre noi am devenit fascinati de mancarea preparata in stil asiatic deoarece aceasta este o varianta super gustoasa dar si rapida de pranz sau cina pe care o putem pregati zilnic fara sa necesite prea mult timp petrecut in bucatarie.

Cand vine vorba de preparatele asiatice mergem adesea pe varianta de orez cu pui pentru a fi siguri ca aceasta va fi pe placul nostru si nu vom da gres cu preparatul ales.

Ei bine, daca vrei sa pregatesti chiar tu un astfel de preparat, iata o reteta super simpla si rapida de orez cu pui si ananas in stil asiatic, ideal atat pentru pranz cat si pentru cina.

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: 300 de grame de piept de pui, 200 de grame de orez,        5-6 feliute de ananas, 1 morcov, 3 linguri de ulei de masline, 8 linguri de sos de soya, piper si fulgi de chilli in functie de gust pentru o aroma usor picanta.

Pentru inceput spalam orezul si il punem la fiert iar pieptul  de pui il taiem bucatele cat mai micute si il prajim in uleiul de masline.

Intre timp taiem feliutele de ananas cubulete micute iar morcovul il taiem fasii subtiri in lungime cu ajutorul unui curatator de legume.

Cand pieptul de pui este aproape prajit adaugam si morcovul si il lasam putin sa se prajeasca, urmand apoi sa adaugam si orezul cand acesta este fiert (dupa ce il scurgem foarte bine). In tot acest timp vom amesteca usor pentru ca orezul sa nu se prinda.

Lasam orezul sa se prajeasca timp de 3-4 minute iar apoi adaugam ananasul, sosul de soia si condimente dupa gust, amestecand pe foc preparatul timp de inca 3 minute.

Orezul cu pui si ananas poate fi consumat atat cald cat si rece de la frigider in zilele de vara calduroase cand ne dorim o masa racoroasa.