Pieptul de pui este una dintre carnurile preferate de multi dintre noi pentru ca acesta poate fi pregatit diversificat si poate fi combinat cu fel si fel de ingrediente precum cartofi, legume, paste, noodles, orez dar si diferite sosuri a caror aroma se va intrepatrunde perfect cu cel al puiului.

Mai mult de atat, pieptul de pui se gateste si destul de usor si poate fi consumat in orice moment al zilei, fiind ideal atunci cand vrei sa pregatesti un pranz sau o cina rapida si nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie.

Mai mult de atat, daca te-ai plictisit de aceleasi retete, poti sa incepi sa devi creativ si sa combini puiul cu tot felul de ingrediente care sunt pe placul tau.

Daca esti iubitor de ciuperci si vrei o reteta care sa contina si carne, iata o varianta delicioasa de piept de pui umplut cu ciuperci.

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: 1 piept de pui intreg, 1 ceapa, 1 morcov, 8-10 ciuperci champignon, 3 linguri de ulei de masline, sare, piper, oregano si putina paprica dupa gust.

Pentru inceput vom curata ciupercile si le vom toca marunt. Vom proceda la fel si cu ceapa iar morcovul il razalim. Intr-o tigaie vom cali toate legumele si vom adauga condimente dupa gust (lasam compozitia pe foc 3-4 minute).

Intre timp vom taia pieptul de pui in doua bucati pe care le vom taia si pe acestea la randul lor astfel incat sa putem sa umplem cele doua bucati de pui cat mai bine.

Condimentam puiul foarte bine iar apoi il umplem cu compozitia. Strangem puiul foarte bine si il prindem cu ajutorul a 2 scobitori iar apoi il asezam intr-o tava si il bagam in cuptorul preincalzit timp de 20-25 de minute la foc mediu.

Cand puiul este gata vom scoate scobitorile din acesta. Puiul poate fi savurat cu garnitura ta preferata si chiar o salata de cruditati.