Cand vine vorba de apertiv, acesta este felul de mancare cel mai usor de pregatit, fiind ideal la orice eveniment, o seara cu prietenii sau chiar de sarbatori deoarece acesta este format din fel si fel de gustari, salate si chiar produse de panificatie care sunt pe placul tuturor si mai mult de atat aperitivul este diversificat, astfel ca fiecare poate alege de pe platou ceea ce este pe gustul sau.

Mai mult de atat, platoul rece cu aperitive este ideal mai ales atunci cand urmeaza sa vina invitati la masa sau chiar la o seara de jocuri de societate, pentru ca se pregateste rapid si poate cuprinde chiar diferite preparate cu ingrediente pe care le ai deja in frigider si care pot fi astfel reinterpretate pentru a obtine cateva gustari cu adevarat delicioase.

Rulourile aperitiv cu sunca sunt gustoase si nici nu ai nevoie de prea multe ingrediente, astfel ca ai putea sa le adaugi mereu pe platoul pe care il pregatesti, indiferent de eveniment.

Iata doua variante super rapide de rulouri aperitiv cu sunca.

Pentru prima varianta vom avea nevoie de 10 feliute de sunca de porc/curcan/pui in functie de preferinte, 10 feliute de cascaval (feliute gata taite subtiri care se ruleaza foarte usor) si pasta de hrean cu maioneza.

Intindem astfel feliuta de sunca, adaugam peste cea de cascaval si putina pasta de hrean, rulam sunca si o prindem foarte bine cu ajutorul unor scobitori.

Pentru cea de a doua varianta avem nevoie de 10 feliute de sunca feliate subtiri, 3 linguri de branza de vaci, 50 de grame de unt, 70 de grame de masline gata feliate, sare si piper dupa gust.

Pregatim astfel pasta de branza cu untul lasat la temperatura camerei inainte pentru a-l putea amesteca foarte bine cu branza de vaci, masline si sare dupa gust. Intindem apoi feliutele de sunca, adaugam pasta preparata iar apoi le rulam si le prindem cu ajutorul unor scobitori.