Desi in timpul saptamanii incercam sa pregatim pentru masa de seara sau chiar pentru a doua zi preparate cat mai rapide care sa nu necesite timp de gatire prea mare si nici sa nu avem nevoie de prea multe ingrediente, dat fiind faptul ca nu ne mai dorim sa petrecem timp in bucatarie dupa o zi de munca, weekendul este ideal pentru a gati ceva delicios si care necesita cateva minute in plus.

Cina in familie sau pranzul alaturi de cei dragi este o ocazie numai buna pentru a pregati ceva cu adevarat savuros care sa ii incante chiar si pe cei mai mofturosi invitati la masa, astfel ca, iata o reteta de rulouri din piept de pui pe care o poti incerca si tu.

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de (pentru 3 portii): 6 feliute de piept de pui de marimea unei palme, 6 felii de sunca din piept de pui sau porc, 3 felii de cascaval afumat, 3 oua, 5 linguri de faina, sare, piper dupa gust si 200 de mililitri de ulei.

Pentru inceput vom bate putin feliutele de pui daca sunt mai grosute si le condimentam dupa gust. Ulterior spargem ouale intr-o farfurie mai adanca si adaugam peste acestea sare si piper. Separat, intr-o alta farfurie pregatim si faina.

Incepem apoi sa luam fiecare felie din piept de pui peste care asezam una de sunca iar apoi cascavalul si rulam totul foarte bine. Prindem apoi rulourile formate cu 2 scobitori.

Intre timp punem la incins uleiul. Dam prin faina fiecare rulou iar apoi prin ulei si le asezam la prajit in tigaie, la foc mic, intorcand rulourile pe toate partile,                        asigurandu-ne ca acestea sunt suficient de prajite.

Cand sunt gata, scoatem rulourile intr-o farfurie peste care punem cateva servetele pentru ca acestea sa absoarba uleiul cat mai bine.

Rulourile sunt ideale atat calde cat si reci cu legume la gratar, orez sau cartofi pregatiti dupa plac.