Mancarea de tip fast food este cu siguranta preferata multora dintre noi, desi suntem constienti de faptul ca aceasta nu este tocmai o varianta sanatoasa mai ales atunci cand ne dorim o dieta echilibrata atat pentru sanatatea organismului nostru dar si pentru a ne mentine fizic, mai ales cand ne confruntam cu cateva kilograme in plus.

Ei bine, daca si tu te afli printre cei care iubesc mancarea de tip fast food, poti sa incerci o varianta mult mai sanatoasa de shaorma chiar la tine acasa.

Iata ce ai nevoie pentru a pregati o reteta de shaorma super gustoasa si mult mai sanatoasa (ingredientele sunt pentru o shaorma): 1 lipie din faina integrala, 1 bucata de piept de pui de marimea palmei, 1 cartof mai mare/ 2 mai mici, 3 frunze de salata verde, jumatate de ceapa rosie, 1 castravete murat, 1 morcov, 3 linguri de tzatziki pregatit acasa cu iaurt grecesc, usturoi, castravete, marar si 2 ligurite de dulceata de ardei iute.

Pentru inceput vom taia cartofii subtiri si ii vom praji in cuptor pe foaie de copt sau intr-o friteoza pe aer cald. Intre timp vom taia legumele in forma dorita iar morcovul il vom razalii iar apoi intr-o tigaie de teflon vom praji pieptul de pui cu doar un strop de ulei de masline. Cand pieptul de pui este prajit dupa preferinte il taiem feliute subtiri.

Pregatim apoi si sosul de tzatziki iar ulterior incepem sa pregatim lipia cu restul umpluturii. Intr-o tigaie mai mare de teflon incalzim putin lipia pe ambele parti, adaugam sosurile iar apoi restul ingredientelor  si o rulam foarte bine. Pentru o aroma usor mai picanta putem adauga si cativa fulgi de chilli.

Aceasta varianta de shaorma de casa este cu siguranta mult mai sanatoasa si poate fi preparata atat la pranz cat si la cina.

Tu cum pregatesti shaorma chiar la tine acasa?