În sezonul rece, supele cremă sunt o alegere excelentă pentru a-ți încălzi corpul și a-ți întări sistemul imunitar, fiind super ușor de preparat.
Supele cremă sunt ideale pentru digestie, mai ales dacă sunt preparate fără grăsimi adăugate. Totodată, acestea sunt pline de nutrienți și conțin și un aport mare de lichide, fiind ideale pentru o bună hidratare a organismului.
1. Supă Cremă de Legume 🥕🍅
O combinație simplă de morcovi, țelină, cartofi, ceapă și roșii poate crea o supă bogată în vitamine, fibre și antioxidanți. Fierbe legumele, pasează-le cu un blender și adaugă condimente după gust. Poți adăuga și suc de roșii pentru o variantă mai acrișoară.
2. Supă Cremă de Linte 🍲🌾
Lintea este o sursă valoroasă de proteine vegetale și fier, fiind și o variantă mult mai sățioasă de supă cremă. Fierbe lintea cu morcovi, țelină după gust, ceapă și condimente precum oregano și cimbru. Pasează amestecul și vei obține o supă hrănitoare, ideală pentru prânz sau cină. Adaugă și crutoane pentru un plus de aromă și savoare.
3. Supă Cremă de Broccoli 🥦🌿
Broccoli-ul este o sursă excelentă de vitamina C și fier. Fierbe broccoli cu cartofi, adaugă condimente după gust și pasează-le. Poți adăuga puțină smântână lichidă pentru o textură mai cremoasă.
4. Supă Cremă de Dovleac 🎃🍁
Dovleacul are numeroase beneficii asupra organismului, supa cremă fiind varianta ideală de a-l adăuga în alimentația ta în orice moment al anului. Pregătește supa cu ceapă, dovleac copt și un strop de smântână lichidă sau lapte de cocos. Aroma sa dulceagă ne va aduce aminte și de copilărie.
Supele cremă sunt ideale atât la prânz cât și la cină, sunt pline de vitamine, slab calorice și super delicioase. Alege varianta potrivită și prepară și tu rapid o supă delicioasă pentru tine și întreaga familie! 🥕🥦🍲