Stim cu totii ca in perioada sarbatorilor, noi romanii suntem obisnuiti sa gatim mult mai multe preparate si in special cele traditionale pe care multi dintre noi nu obisnuim sa le pregatim in genere.

In perioada Pastelui gospodinele iscusite pregatesc cele mai bune retete pentru intreaga familie si nu uita niciodata sa prepare si vechile retete cu care noi suntem obisnuiti inca din copilarie, astfel ca nu lipseste niciodata de pe masa cozonacul cald, proaspat scos din cuptor, pasca delicioasa a carei miros ne imbie inca de la intrare, ouale frumos vopsite dar si sarmalele care fierb de zor in cuptor sau pe aragaz.

Ei bine, pasca reprezinta un desert mult asteptat de noi in aceasta perioada, careia ii ducem dorul peste an, pentru ca aceasta este preparata de Paste de cei mai multi dintre noi.

Astfel ca, iata doar cateva trucuri simple care te vor ajuta sa prepari cea mai delicioasa pasca de a carei gust va fi incantata intreaga familie.

Foloseste ingrediente cat mai de calitate si alege o faina cat mai buna pentru pasca pe care urmeaza sa o pregatesti.

Totodata, alege sa prepari pasca cu oua de gaina crescute acasa daca ai aceasta posibilitate. Daca nu locuiesti la tara, poti incerca sa cumperi ouale de la producatorii locali.

Ai rabdare ca aluatul sa isi dubleze volumul pentru a te bucura de o pasca crescuta corespunzator.

De asemenea, deshidrateaza putin in apa inainte stafidele deoarece acestea vor fi mult mai gustoase si vor avea o altfel de textura daca folosesti acest truc simplu inainte de a le incorpora in preparat.

Gateste cu dragoste si placere pentru cei din jurul tau si astfel vei obtine mereu cele mai bune preparate de care familia ta se va indragosti imediat dupa ce vor gusta din acestea.

Tu ce trucuri folosesti pentru a obtine o pasca cu adevarat delicioasa?