Cand vine vorba de prima masa a zilei, in zilele de weekend, atunci cand avem mai mult timp la dispozitie ne place deseori sa pregatim fel si fel de mancaruri care desi necesita putin mai mult timp de pregatire acestea sunt super delicioase si pe placul celor dragi noua.

Micul dejun din zilele de weekend este un prilej bun de a petrece timpul alaturi de familie si in acelasi timp este un bun prilej pentru a pregati o masa gustoasa care va fi cu siguranta atat pe gustul celor mici cat si a celor mai mari din familie.

Mai mult de atat, desi avem tendinta de a sari peste micul dejun, acesta are numeroase beneficii asupra organismului, ne ofera energia de care avem nevoie pe parcursul zilei si ne potoleste si foamea astfel incat sa nu recurgem la fel si fel de gustari pana cand vom manca pranzul.

Ei bine, daca ai mai mult timp la dispozitie iata o varianta super simpla de clatite sarate perfecte pentru diminetile tarzii din zilele libere in care vrem sa ne rasfatam papilele gustative.

Astfel ca, vom pregati clatitele dupa reteta traditionala fara sa adaugam deloc zahar iar ulterior pentru umplutura vom avea nevoie de (pentru 10 clatite): 20 de feliute de sunca de pui, curcan sau porc feliate subtiri, 250 de grame de branza dulce, 100 de grame de unt, sare, piper si jumatate de legatura de marar dar si 2 ardei kapia.

Pentru inceput vom pregati crema de branza cu untul lasat la temperatura camerei cu o ora inainte, branza dulce, condimenetele si mararul tocat marunt.

Vom unge astfel clatitele cu crema de branza preparata, vom adauga in fiecare clatita 2 feliute de sunca si ardei kapia tocat marunt iar apoi vom rula clatitele.

Suplimentar putem adauga in clatite si masline feliute fara samburi pentru un plus de aroma si savoare.

Pofta buna!