Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi iar gospodinele de pretutindeni incep deja sa se gandeasca la retetele de bunataturi pe care urmeaza sa le pregateasca in aceasta perioada pentru toti cei dragi.

Suntem obisnuiti ca in perioada acestor sarbatori sa mancam fel si fel de preparate traditionale care consumate in exces nu sunt tocmai in regula pentru sanatatea organismului nostru mai ales daca inainte ne abtinem de la unele mancaruri tocmai pentru ca stim ca urmeaza cateva zile in care vom manca mult mai mult.

Daca iti doresti un echilibru poti opta pentru variante mai sanatoase de preparate sau poti alege sa le consumi pe rand la mese astfel incat sa nu faci excese alimentare.

Iata cateva variante simpe de aperitive mult mai sanatoase pe care le poti prepara si tu in perioada sarbatorilor si care cu siguranta sunt foarte gustoase.

In primul rand poti alege sa eviti prajelile si astfel poti opta pentru snitele, pui shangai, Cordon bleu sau chiar chiftelute pregatite in cuptor pe foaie de copt in loc de cantitatea de ulei foarte mare pe care o foloseai pana acum. Mai mult de atat, pentru variantele de chiftelute poti alege sa introduci in aceastea mai multe legume sau chiar sa le prepari doar din legume diversificate.

Cu siguranta ca maioneza nu este tocmai recomandata atunci cand vrei sa consumi alimente sanatoase si care sa nu fie foarte bogate in calorii, astfel ca poti incerca sa o inlocuiesti cu o varianta fara ulei pregatita din diverse ingrediente precum oua fierte, zeama de lamaie, mustar sau chiar iaurt grecesc mai ales ca acum gasesti diferite retete de astfel de maioneze si poti alege varianta care ti se pare cea mai potrivita gustului tau.

De asemenea, ar trebui ca platoul tau sa fie bogat in legume deoarece acestea contin numeroase fibre, vitamine si nutrienti esentiali si astfel te poti asigura ca vei consuma alimente sanatoase si la aceste mese de sarbatoare.